Bigoli al fondale
€18
Con cozze ,vongole ,crostacei e pomodoro, leggermente piccante
Busiata trapanese alle sarde e finocchietto selvatico
€16
Busiata trapanese con sarde e finocchietto selvatico pinoli e uvetta passa e mollica di pane tostata
Pacchero fresco all'astice
€ 26
Pacchero fresco all’astice ai tre pomodori, leggermente piccante
Pacchero fresco al pistacchio
€18
Con pistacchio di Bronte , tartare di gambero rosso al profumo di lime
Risotto alla zucca, cozze e pecorino
€42
Risotto Acquerello, cozze e pecorino minimo per due persone
Spaghetti con bisque e gambero
€19
Spaghetti al nero di seppia con bisque di gambero rosso e pomodorini gialli
Spaghetti vongole veraci
€ 17
Tonnarelli formagella e scampi
€18
Con formagella di Tremosine , scampo del mediterraneo e polvere di pistacchio
* I prodotti indicati potrebbero essere surgelati oppure trattati con il battitore – Coperto € 2,50
*indicated products may be froz en or treated with a temperature blaster – cover charge € 2,50